杞县是全国大蒜第一县，大蒜种植面积连续多年突破70万亩，产量90多万吨，种植面积和总产量均居全国县域首位，产值40多亿元，占农业总产值的1/4左右，是全县农业经济和农民增收的支柱产业。

自去年新一轮院县共建启动后，河南省农科院进一步加大科技服务力度，创新农业生产模式，打造县域品牌，着力在优化大蒜产业结构上做文章，在推动大蒜产业转型升级上下功夫，打响科技“蒜”盘，让农业强起来、农民富起来、农村美起来。

院县共建打响科技“蒜盘”

“在杞县大蒜产业规模扩大的同时，产业规划、品种选育、技术更新等方面存在的问题不断显现出来，成为产业高质量发展的瓶颈。”据杞县农业产业化办公室负责人介绍，当地大蒜产业发展存在大蒜优质品种缺乏、品种退化，配套绿色高质高效栽培技术落后，由于重茬连作导致的病虫害、早衰严重等问题。

针对这些问题，去年河南省农科院现代农业科技综合示范县（杞县）项目启动后，河南省农科院植保设立了大蒜优质绿色高产高效生产关键技术集成与应用专题。

据河南省农科院植保所所长封洪强研究员介绍，该专题针对杞县大蒜品种多乱杂、产量水平低，商品性较差、种植成本高等突出问题，重点围绕杞县大蒜产业高质量发展需求，加强农业关键技术突破和成果转化应用，从大蒜种质资源收集与展示、优质高产品种筛选、大蒜水肥药一体化管理、大蒜高效耕作管理模式和技术、连作障碍防控技术、防早衰技术和大蒜病虫害综合绿色防控技术示范等方面入手，通过多项大蒜生产单项关键技术集成，构建和完善杞县大蒜绿色高效栽培管理技术体系，服务杞县大蒜生产。

多措并举筑就绿色防线

在专题实施过程中,项目组建了强有力的专家团队，构建了灵活机动的工作机制，院县双方紧密协作，省、市、县科研人员上下联动，打通科技下乡从科研院所到田间地头的最后一公里。

项目联络人、河南省农科院植保所王振宇副研究员告诉记者，以大蒜病虫绿色防控及连作障碍防治技术应用与示范任务为例，项目专家开展了培优品种引领优良品种种植，并利用土壤熏蒸、微生物菌剂处理、绿色高效防控等技术示范应用。在杞县苏木乡刘黄村，专家指导种植户地在大蒜播种前20天均匀撒施氰氨化钙，旋耕土壤，根据墒情确定是否需要浇水增加土壤湿度，然后覆膜熏蒸，杀灭土壤中的病毒病菌，然后由农户按常规管理方式进行大蒜种植和管理。

在杞县裴村店乡福瑞种业试验基地，大蒜专题负责人、河南省农科院杨丽荣研究员指导示范了微生物菌剂防控连作障碍技术，采用YB系列生物菌剂肥土壤处理，菌剂拌种和生长关键时期喷施2次微生物菌剂为主。据介绍，这种微生物菌剂既能防治大蒜等作物发生病虫害，又能改良土壤，达到减施化肥和农药的效果，可从源头大田作物实施绿色生产。通过播期拌种，目前长势良好，实现微生物制剂与防效协同增效的绿色防控技术体系，缓解土壤退化、土传病害等问题的发生，连作障碍治理初显成效。

在杞县沙沃乡雅陵岗家强合作社以和城郊乡平厂村等示范基地，省农科院专家实施了大蒜病虫害绿色高效防控技术示范，重点防控重茬种蒜早衰、蒜蛆、叶枯病、灰霉病、疫病、锈病等重大病虫害。由示范地自备品种，在播种期统一采用大蒜药剂拌种，生长期采取滴灌与茎叶喷雾相结合，推广应用大蒜主要病虫害绿色高效防控技术。

在技术示范进程中，项目专家制定以微生物制剂相配套的简便易行的实用技术，引导农户、家庭农场、农民合作社、龙头企业等新型农业经营主体建立优质大蒜规模化生产基地，利用现有优质大蒜品种，组装配套优质高产高效耕、 种、管、收全程的“优质、高效、生态、安全”的绿色生产技术，实现优质大蒜的标准化生产。据了解，该专题实施在杞县苏木乡、裴村店乡、沙窝乡建立了示范基地，引进示范了一批新品种、新产品和新技术，累计示范1000多亩，辐射带动20万亩。

科技小分队应急在行动

在做好常规技术指导的同时，项目专家还急农民之所急、想农民 之所想，积极开展应急技术服务。

2023年12月16日至22日，全省出现大范围低温寒潮天气，气温突降15摄氏度以上。针对突发性灾害天气，项目专家紧急行动起来，第一时间发布了大蒜应对寒潮技术。24-26日，在项目组专家王振宇的组织和遥感团队的参与下，在杞县大蒜种植区随机生成80个点位，组织20多名专家与当地技术人员分成4个科技小分队，分别前往各点位实地调研大蒜冻害情况和越冬期病虫害发生情况，同时指导雨雪天气防范工作，分析评估发生发展趋势，开展巡回指导服务，帮助落实低温雨雪冰冻灾害防范措施。通过这次调研与技术服务活动，项目专家系统地获得了杞县大蒜冻害数据和越冬期病害发生情况，为进一步各项措施的实施提供了科学依据。科技小分队还通过线上线下的技术培训，推动灾害防御措施落实落地，真正做到了把论文写在大地上。

大蒜专题负责人杨丽荣告诉记者，下一步，将加大项目示范辐射范围，引进、收集和鉴定应用一批品质优良高产高效的大蒜新品种，示范推广绿色高效生产技术破解连作障碍，改变传统大蒜土传病害防治中过度使用化学农药的不合理现状，传播科学用药、绿色防控、减施增效、安全保优的生产意识，构建杞县大蒜绿色生产模式，培育示范典型建设高质量的示范基地，提高优质供给质量和效率，促进杞县农业产业的可持续、高质量发展。

郭俊娟